آب

آب، ماده غذایی فراموش شده

آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.

v      آب یک ماده مغذی ضروری است که باید بعنوان بخشی از غذا در نظر گرفته شود.

v      کمبود بسیاری از مواد غذایی را می‌توان حتی تا ماه ها تحمل کرد ولی بدون آب بیش از 6 روز نمی‌توان زنده ماند.

v      60% وزن بدن بزرگسالان را آب تشکیل می‌دهد که این مقدار در کودکان بیشتر است.

نقشه جامع علمی سلامت

برای دریافت فایل (نقشه جامع علمی سلامت) به صورت PDF بر روی لینک زیر کلیک کنید. 

         دانلود

دانشگاه علوم پزشکی کردستان

دانشگاه علوم پزشکی کردستان جزء سه دانشگاه برتر کشور در زمینه ارائه خدمات فوریتی و پیش بیمارستانی

به گزارش خبرنگار ما: رئیس دانشگاه علوم پزشکی کردستان دراولین اجلاس مدیران واحدهای تابعه این دانشگاه در سنندج با اعلام این مطلب و با قدردانی از تلاشهای مدیران و مسئولان در ارائه خدمات مطلوب پیش بیمارستانی به مردم استان گفت: با تلاشهای شبانه روزی پرسنل درمانی این دانشگاه درتعطیلات عید امسال، دانشگاه علوم پزشکی کردستان جزو3 دانشگاه برتر کشور در زمینه ارائه خدمات فوریتی و پیش بیمارستانی به مردم استان ومسافران نوروزی بود. دکتر طیب قدیمی درادامه با اعلام آمادگی این دانشگاه برای ارائه خدمات اورژانسی وبهداشتی درمانی به مسافران تابستانی در سالجاری بر ارائه خدمات صادقانه، کارآمد ومطلوب در حوزه بهداشت ودرمان درسال همت مضاعف وکار مضاعف تأکید کرد وگفت: مدیران باید بااحساس مسئولیت وپاسخگویی ؛ مدیریت صحیح ، جلوگیری از اتلاف وقت وسرمایه، برنامه ریزی صحیح در انجام امور، فرمایشات مقام معظم رهبری(مدظله) مبنی بر نظارت و خود ارزیابی و نظارت مستمر و کارآمد به واحدهای تابعه را مورد تأکید قرار دهند. وی همچنین توجه مدیران واحدهای تابعه به امور فرهنگی، نماز واقامه نماز جماعت در واحدهای تابعه، شورای امر به معروف و نهی از منکر وفعال تر شدن آن، فعال شدن کمیته عفاف وحجاب ، برگزاری المپیاد ورزشی کارکنان در مردادماه سال جاری را یادآور شد. در ادامه این مراسم حجت الاسلام والمسلمین صفی زاده، مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه دردانشگاه علوم پزشکی کردستان هم با اشاره به اینکه توان مدیریت بر یک مجموعه وسیستم فرصت و نعمتی، الهی است که انسان در اجرای مطلوب آن مسئولیت خطیر‌ی بر عهده دارد افزود: پایه های زندگی انسان بر برنامه ریزی منظم استوار است و تحقق این امر با مدیریت کارآمد امکانپذیر خواهد بود . ادامه این نشست معاون پشتیبانی دانشگاه هم از اجرای موفق حسابداری تعهدی دراین دانشگاه خبر داد و افزود: درکمتر از سه ماه این دانشگاه از نظر اجرای حسابداری تعهدی بعنوان 5 دانشگاه مطرح کشور شناخته شد. سیف ا... مرادی درادامه گزارشی از وضعیت واحدهای تابعه در زمینه حسابداری تعهدی را ارئه وبر آموزش حسابداران شاغل در واحدهای مالی دانشگاه تأکید کرد.

تب خال

تب خال چیست؟

تب خال عبارت است از یک عفونت ویروسی مسری و شایع (ویروس هرپس سیمپلکس) در این بیماری، معمولاً لب ها، لثه ها و ناحیه دهان، ندرتاً قرنیه، و گاهی ناحیه تناسلی گرفتار می شوند.

آسم

آسم 

آسم چیست؟

آسم یک بیماری ریوی است که در آن جریان هوا در داخل و خارج از ریه به خاطر التهاب و آماس محصور می شود جزء بیماریهای بسیار خطرناک به حساب می آید که 17 میلیون امریکایی را مبتلا کرده است بنابر آماری که در سال 2002 انجام گرفت ، سالانه 500000 امریکایی به واسطه ی این بیماری بستری شده و بیش از 5000 نفر جان خود را از دست می دهند .

احتمال مرگ و میر و بستری شدن زن ها به خاطر این بیماری بیش از مردان است و زنان کلا بیش از مردان در معرض ابتلا هستند در سال 1999 تعداد مردهای مبتلا به آسم، 3 ، 4 میلیون بود در مقایسه با زن ها که 2 ، 6 میلیون نفر بوده است . همچنین از جنبه ی نژادی افریقایی ها سه یا چهار برابر امریکایی ها و شش برابر سفید پوستان به این بیماری مبتلا می شوند .

 

تالاسمی

                                                                  

دستورالعمل جامع و متون آموزشی برنامه ی کشوری پیشگیری از بروز بتا تالاسمی ماژور

تالاسمی

تالاسمی و راههای پیشگیری و درمان

    مقدمه:

شناسایی ناقلین بیماری تالاسمی و مشاوره ژنتیکی قبل از ازدواج گامی مهم در کاهش تولد نوزادان مبتلا به نوع شدید تالاسمی است.

بیماری تالاسمی بعنوان یک معضل بهداشتی، سلامت مردم را تهدید کرده و هرساله بخش عظیمی از بودجه سلامت کشور را به خود اختصاص می‌دهد، با توجه به سیاست وزارت بهداشت در زمینه تامین، حفظ و ارتقاء سطح سلامت جامعه و همچنین با توجه به امکانات موجود و نیز مصوبه هیات وزیران درخصوص اجباری کردن آزمایش‌های تالاسمی، طرح پیشگیری از بروز موارد جدید بتا تالاسمی ماژور با استراتژی غربالگری تالاسمی در داوطلبین ازدواج از ابتدای سال 1376 در کل ایران به اجرا درآمده است.

بیماری فنیل کتونوریا (PKU)

بیماری فنیل کتونوری (PKU)

تا حالا به این فکر کردی که اگه سر سفره غذا بچه‌ات بخواد گوشت بخوره یا ماست یا دوغ و تو بگی دست نزن برات ضرر داره؟ تصورش هم غیرممکنه، ولی هستند پدر و مادرهایی که سر سفره بچه‌شون را کتک می‌زنند یا اون پروتئینی رو که یواشکی خورده با انگشت از حلق بچه بیرون میارن!!

خیلی سخته توی یک خانواده یک دوقلو به دنیا بیاد و یکی از این دو تا پی کی یو باشه مگه نه؟ من احساس می‌کنم اگر هرجفتشون پی کی یو می‌شدن برای خودشون و خانوادشون دردسرشون کمتر بود. توی این 800 بیمار دوجفت دوقلو هستند که فقط یکیشون این بیماری را داره و یک دوقلو هم هست که هردوشون این بیماری را دارند. خیلی سخته نه؟! تصورش هم عذاب‌آور و دردناکه: اما واقعیته. این بیماران از خوردن انواع گوشت، لبنیات، حبوبات و خشکبار محرومند. حتی برای خوردن برنج و نان و میوه‌جات و سبزیجات نیز آزاد نیستند. این مشکل به خاطر بروز یک بیماری متابولیکی به نام فنیل کتونوری است.

پس از مطالعه ادامه مطلب میتوانید فایل های زیر را دانلود نمایید و از آنها استفاده کنید.

   

 

سالم سازی سبزیجات

 
بار دیگر فصل تابستان در راه است و ما با سیل عظیم رسیدن میوه ها و سبزیجات این فصل روبرو هستیم. 

قطعا در همین راستا این خبر از وزارت بهداشت درمان وآموزش پزشکی کشورمان مفید واقع میباشد. 

«سالم سازی» بهترین روش علمی رفع آلودگی میکروبی سبزیجات و میوه‌هاست

سیدرضا غلامی رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گفتگو با خبرنگار روابط عمومی این وزارتخانه ضمن بیان این مطلب گفت: در این روش سبزی و میوه خام در 4 مرحله شامل شستشوی اولیه، انگل‌زدایی، گندزدایی و شستشوی نهایی «سالم‌سازی» و سپس مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی افزود: ابتدا سبزی و میوه را پس از جداسازی گل و لای آن با آب تمیز شستشو داده و در مرحله دوم برای جداسازی تخم انگل‌ها ازروی سطح آنها اقدام می‌کنیم.

غلامی مرحله انگل‌زدایی را چنین توضیح داد: در این مرحله از یک ماده شوینده مثل مایع دستشویی یا مایع ظرفشویی برای لغزنده کردن سطح میوه و برگ‌های سبزیجات بهره‌ می‌بریم تا تخم انگل با لغزیدن روی سطح میوه و سبزی جدا شود.

وی اضافه کرد: برای لغزنده‌سازی نیز بازای هر لیتر آب یک تا سه قطره از مایع شوینده را در آب مخلوط کرده و سبزی یا میوه را به مدت 2 تا 5 دقیقه در این محلول قرار می‌دهیم.

وی مرحله بعدی را گندزدایی یا میکروب زدایی نام برد و گفت: در مرحله بعد از انگل‌زدایی برای میکروب‌زدایی یا گندزدایی از محلول‌های گندزدای دارای مجوز وزارت بهداشت در بازار استفاده می‌کنیم.

غلامی خاطر نشان کرد: اگر محلول مورد نظر پرکلرید 70 درصد بود یک قاشق چای خوری از آن را در 5 لیتر آب مخلوط کرده و به میزان سبزی یا میوه‌ای که داریم محلول را کم یا زیاد می‌کنیم و میوه یا سبزی را 2 تا 5 دقیقه در آن قرار می‌دهیم.

رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت شستشوی نهایی را آخرین مرحله «سالم‌سازی» سبزیجات و میوه‌ها اعلام کرد و گفت: پس از گندزدایی میوه یا سبزی مورد نظر را در مرحله نهایی با آب سالم شستشو داده و 20 دقیقه تا نیم ساعت پس از این مرحله آن را تناول می‌کنیم.

گفتنی است مصرف سبزیجات و میوه‌های آلوده باعث تشدید مسمومیت‌ها، دل درد، تهوع، استفراغ و بیماری‌های روده‌ای در فرد شده و این آلودگی‌ها با نزدیک شدن فصل گرما و بالا رفتن درجه حرارت هوا بیشتر و سریع‌تر منتشر می‌شود.

شعار سال ۲۰۱۰ سازمان جهانی بهداشت

^{شعار سال 2010میلادی سازمان بهداشت جهانی :} 

                           ^{"شهر نشینی وسلامت"} 

                      ^{"Urbanization And Health"}